パンをパン屋で買っても、二酸化炭素を排出している

まさお:前回は、二酸化炭素を排出している分野をすべて挙げることができなかった。途中で終わったね。その続きをしよう。
 前回に挙げたものをまとめると、火力発電と交通。それに、ぼくたちの家庭においても調理や暖房などによって、二酸化炭素を直接排出している。
 ここまではぼくたちの生活において、直接目につきやすいものばかりだった。
 問題は、ここからだ。ぼくたちの生活においては直接には気づかなくても、間接的に二酸化炭素を排出している分野がある。
 その中には、たくさんの二酸化炭素を排出しているものもある。それが何かについて話すところで終わった。
 それではそれは、一体何だろう?

ハナコ:ちょっと待ってよ。まさおのいう「間接的」というのがよくわからないわ。

タロウ:ぼくも、そこのところがよくわからないよ。はっきり知りたい。

ま:おお、それは確かにそうだな。ごめん、ごめん。
 それでは、パンを例にしてみようか。
 きみたち、パンを食べるよね。パンを自宅のオーブンで焼くとしよう。オーブンがガスを燃料にしていれば、オーブンから直接、二酸化炭素を排出している。電気オーブンであれば、パンを焼く時に二酸化炭素を排出しない。でもその時に使う電気が火力発電所で発電されていたら、発電所で発電する時にすでに、二酸化炭素を排出していたことになる。これが、「間接的」ということだ。「二次的」といってもいいと思う。
 次にパンを自宅で焼くのではなく、パン屋さんで買うとどうなるかな。

ベルリン市内のオーガニック専門のパン屋さん。ドイツではオーガニックのパンも増えており、そうでないパンと比べても、それほど高くなくなった

タ:あっ、そうか。パン屋さんがガスオーブンでパンを焼いていたら、パン屋さんで二酸化炭素を排出していたということか。それが、「間接的」ということだね。

ま:その通りだ。

ハ:ということは、わたしたちが自宅で使っているものはすべて、生産される時に、どこかで二酸化炭素を排出してつくられたということ!?

タ:そういうことになるね、ハナコ。日本は、ものづくりの国だから、何かものをつくる時はいつも、二酸化炭素を排出してるんじゃないのかな。

ま:細かくいうと、ものをつくる時に二酸化炭素を排出しないものがあるかもしれない。でも基本的には、そういうことだね。
 机のような家具、自動車、冷蔵庫などの家電製品、文房具用品、食器、などなど。ぼくたちの生活に必要になものは、みんなだね。商品や製品といっていいと思う。そうして、たくさんの二酸化炭素が排出されているんだね。
 製品などをつくることを「ものづくり」といういうんだ。そのものづくりをする分野のことを何というのかな。知ってるかな。

タ:それは、工業ということでしょう。

ま;そうだ。でも専門的には「工業」といわないで、「産業」ということばを使っている。

タ:そうなんだ。わかった。
 
ハ:まさおは最初に、パンを焼く話からはじめたけど、パンを焼くのもものづくりなのかな。それにパン屋だけではなく、いろんなお店があるわよね。お店でもわたしたちの家庭と同じように、二酸化炭素を排出しているのではないかしら。

ま:ハナコはいいところに気づいたね。
 パン屋さんやスーパーなどは、小売店ということだ。デパートもそうだね。
 これらは、何らかのビジネスによってお店を営業してるんだな。
 もちろんそういう営業活動によっても、二酸化炭素が排出されている。

タ:ということは、銀行などもそうなのかなあ。事務所があれば、二酸化炭素を排出するよね。

ハ:ホテルもかな。

ま:そうだね。そのほか、何かないかな。

タ:ひょっとしたら、病院もそうかな。

ハ:あれ。もしかしたら、学校も。

ま:きみたちはみんな、いいところに気づいたね。きみたちが挙げたところからもすべて、二酸化炭素が排出されている。そうしてこういう分野を、専門的には「民生(業務)」と分類するんだ。
 それに対して、ぼくたちの一般家庭は、「民生(家庭)』として区別している。
 まとめてみようか。
 ぼくたちがここまで二酸化炭素を排出している分野として挙げたのは、民生(家庭)、民生(業務)。それに、交通と発電、産業だね。
 いいかな?

タ+ハ:はい、そうです!

タ:ああ、よかった。これで全部だよね。終わったよね。

ま:本当に、これで全部かな。まだ何か、忘れてないか?

ハ:ええ、何だろう!?

タ:それはさあ、まさおが脅しているだけよ。もうすべて挙げたよ、ぼくたちは。

ま:本当かな。。。

ハ:まさお、止めて!
 それは、次までの宿題にして。わたしもタロウも、ゆっくり考えてみるから。
 それいでいいよね、タロウも。

タ:もちろんさ。賛成、賛成。そうしようよ。

ま:わかった。他に二酸化炭素を排出している分野がないかどうか、ゆっくり考えてもらおう。あれば何か。この次まで、宿題にしよう。

ハ+タ:やったー!

2023年3月30日、まさお

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関連サイト:
パンが好きな人のためのパンサイト(パンズカン)

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